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1 Mars 2019
Rencontre avec la star du gâteau !
Une passionnée
Originaire de Béziers, Ghizlane, surnommée Rizou, habite à Pontarlier.
Après un parcours professionnel en restauration, puis dans le commerce, elle est aujourd'hui maman au foyer.
"Au fond de moi, je rêvais d’être pâtissière depuis 14 ans. Je pâtisse depuis environ 4 ans ! Je passe tout mon temps libre à faire des gâteaux ! C’est vraiment ma plus grande passion ! Je n’arrive pas à m’en passer 😂😂 !", confie la jeune femme de 38 ans.
Le goût du challenge !
"Je me suis inscrite à ce concours pour évaluer mon niveau mais surtout pour le challenge ! J’adore quand c’est hyper compliqué ! Je suis très têtue et je me bats toujours jusqu’au bout pour réussir", explique Rizou.
Une super aventure !
Grâce à ce concours de pâtisserie, animé par Cyril Lignac, accompagné de Frédéric Bau, maître chocolatier, Rizou a énormément appris, "autant sur moi que sur la pâtisserie", apprécie la finaliste.
Car désormais, elle arrive à créer plus facilement des recettes. "J’arrive à toujours trouver une solution en cas d’imprévu je me débrouille très facilement et je me suis beaucoup plus perfectionnée ! Une aventure gravée dans ma mémoire qui m’a permis de rencontrer des chefs extraordinaires et des candidats avec qui nous avons tissé des liens forts ! Bref que du positif ! " résume Rizou.
Des projets sucrés
"Mes futurs projets sont de devenir dans peu de temps Youtubeuse car je me suis rendue compte que j’adore les caméras 🎥 lol et surtout apprendre aux personnes ma superbe passion (la pâtisserie) et leur montrer les vrais gestes et les vraies techniques de la vraie pâtisserie française !", développe la pâtissière qui prochainement transformera sa passion en entreprenariat. En effet, elle envisage de donner des cours de pâtisserie à domicile ou en entreprise !
"C'est avant tout ma passion, pas mon travail ! J'adore le contact avec les gens et j’adore la convivialité c’est très important ! Il faut que pâtisser soit un vrai moment de plaisir 😉 ", conclut la finaliste.
A vos télécommandes ! RDV ce soir sur M6 à 18 H 45 pour connaître le verdict, même si Rizou a déjà beaucoup gagné en confiance et en épanouissement !